第3章 東坡肉
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第3章 東坡肉
一碗豐潤醬紅的東坡肉，被切成了八到十塊，就這麽擺在桌面上，泛著油光，一頃刻之間便吸引了所有人的目光，除了東坡肉以外，桌上還有油燜春筍、清湯魚圓等，但凡是能叫得出名字的臨州特色菜，基本都擺上了桌！
吳桐領兵甚嚴，這一路上又風餐露宿，士兵們都瘦了一圈兒，此時看到一桌子美味佳肴，個個兩眼放光，就等著吳桐發話了。
吳桐見到桌面豐盛的佳肴，也微微楞了下，隨即道：“多謝蘇小姐美意，但侯爺常言道‘君子不重口腹之欲’，尤其對於邊關將士而言，不可為美食所迷，更不可為美色所惑，更不可被權勢所俘……”
蘇心禾眼角抽了抽，忍不住道：“吳副將所言有理，但眼下左不過一頓飯而已，應當也不會墮了平南軍威名吧？”
“這……”吳桐正想反駁，蘇心禾卻道：“東坡肉涼了就不好吃了，諸位開動罷。”
士兵們對這桌美味垂涎已久，一聽到這話，再也顧不得吳桐的意見，便迫不及待地夾起菜來，吳桐看看自己這桌，再看看隔壁兩桌，只能恨鐵不成鋼地搖頭。
“侯爺教誨，末將不敢忘，這桌佳肴雖好，但末將無福消受，只取饅頭充饑即可。”
說罷，吳桐拿起了手邊一個大饅頭，狠狠咬了一口，以示忠心。
蘇心禾哭笑不得，便也只能隨他去了。
胡勇早就瞅準了那盤東坡肉，他眼疾手快地扒拉了兩大塊到自己碗裏，張口一吸，濃郁的醬汁，瞬間入侵唇舌，又香又鮮，激得他“唔唔”點頭。
張猛嫌棄地看了他一眼，道：“你是餓了八輩子的鬼麽？沒見過為一塊肉吃到臉變形的！”
胡勇顧著吃肉，也懶得與他爭執，只含糊不清道道：“你自己試試不就知道了！”
張猛“哼”了一聲，他拿起筷箸，伸向了東坡肉的碗裏，裏面卻只有兩塊肉了，目光轉了一圈，才發現這桌幾乎人人都在大快朵頤地吃肉。
張猛半信半疑地將東坡肉放進嘴裏，輕輕一咬，肉皮隨著牙齒抖動，醬汁徐徐滲出，落到口腔裏，讓張猛頓時呆住了。
肉皮之下，肥瘦參半，肥肉入口即化，絲毫不膩，瘦肉則存著三分勁道，讓人越嚼越有滋味。
張猛細細品味著東坡肉，一塊吃完，再想去夾時，碗已經空了！
他緊急搜索這僅存的那塊東坡肉，卻發現這塊肉早已到了金大栓碗裏，因為是最後一塊，金大栓舍不得吃，只敢小心翼翼地咬下一小口東坡肉，再就一大口白飯，吞下去之後，再謹慎地咬下一小口肉，接著扒飯，如此循環往覆三個匯合，一碗白飯便見了底。
而金大栓卻還嫌不過癮，他見東坡肉的碗雖然空了，但裏面仍有沈底的醬汁，便伸手撈碗，誰承想，碗的另外一邊，卻被張猛摁住了。
金大栓雖是個老實人，卻也有些倔，“這是我先拿到的！”
張猛梗著脖子道：“我只吃了一塊肉，這醬汁當歸我！”
金大栓：“你不是不吃麽？”
張猛：“我什麽時候說過不吃！？”
兩人一手把持著大碗的一邊，誰也不肯放手。
胡勇眼珠一轉，幹脆站起身來，將自己碗中遺留的半碗飯，直接倒進了醬汁裏。
金大栓：！！！
張猛：！！！
兩人頓時同仇敵愾，都對胡勇怒目相視。
胡勇幹笑兩聲，道：“都是兄弟，何必為了一口吃的傷了和氣呢？”
金大栓氣鼓鼓道：“誰跟你是兄弟！？”
張猛也道：“噎不死你！”
搶食東坡肉敗下陣來之後，張猛和金大栓便將註意力轉向了別的菜——
張猛夾起一塊油燜煙筍塞進口裏，這道菜取的是春筍上最嫩的部分，過水之後，要用質地上好的葷油翻炒，葷香與素味結合之下，便造就了這一道爽口小菜，恰好解了方才吃東坡肉的膩味。
張猛吃了一口，便趁人不備，多撈了幾片放到自己碗中，畢竟，同樣的錯誤怎麽能犯第二次呢！？
金大栓還沈浸在錯失東坡肉的懊惱裏，他舀起一勺魚圓湯，“唰”地倒入碗裏，白白嫩嫩的圓子，便浮了起來。
金大栓好奇地問了一句，道：“這是什麽丸子？怎麽是白色的？”
青梅恰好聽見了，便答道：“這是魚圓子，是用魚肉做的。”
“魚肉還能做丸子？”金大栓十分驚訝，他自幼在北方長大，那裏不興吃魚，就更沒有吃過魚圓子了。
且金大栓本人也不大愛吃魚，因吃魚要吐刺，實在太過麻煩，一個不小心還可能卡住自己，哪裏有吃雞肉豬肉方便呢？
若早知道這是圓子是魚肉做的，金大栓就不會舀了，可這吃食都到了碗裏，也不好浪費，於是，他便用筷箸，夾起一顆不太規則的魚圓子，硬著頭皮放到了嘴裏。
他先咬了一小口，這丸子裏的汁水便溢了出來。
起初，味道是極淡的，當汁水逐漸滑入喉嚨，魚圓肉被嚼碎後，鮮味一觸即發！
這魚圓裏，居然沒有刺！？
金大栓不敢相信，他盯著筷箸上的半顆魚圓，看了又看，最終心一橫，全部送進了嘴裏！
魚圓的肉質，細嫩柔滑，不同於東坡肉的強勢，而是細雨潤無聲般地給金大栓帶來了咀嚼的滿足感，一顆魚圓下去，再配上一口熱騰騰的魚圓湯，簡直美極了！
蘇心禾笑盈盈地看著眾人吃喝，士兵們狼吞虎咽的樣子，簡直像極了現代的吃播呀！
東坡肉是蘇心禾親手做的，她見三桌的肉都迅速光了盤，心裏也高興起來，畢竟，對一名資深吃貨來說，投餵別人也是一件驕傲的事！
眾人風卷殘雲般掃光了桌上的菜肴，蘇心禾便立即讓青梅加菜，末了，還囑咐道：“記得再把我腌的酸蘿蔔也拿來，給大家解一解膩。”
青梅應聲而去，很快便抱回來一個大壇子。
這大壇子裏的酸蘿蔔，是前不久腌的，如今正是好時候！
青梅揭開壇子蓋兒，這股酸味便引得不少人側目看來，她索性取出幾條酸蘿蔔，當著眾人的面切開，那水靈靈的蘿蔔，片片臥倒在盤子裏，晶瑩剔透，可愛極了！
有了前面的菜做鋪墊，酸蘿蔔一上場，自然也被席卷而空。
眾人吃得好不愜意，與此同時，蘇心禾腦中也響起了士兵們此起彼伏的心聲——
張猛：【這蘇小姐雖然出身不怎麽樣，但沒想到廚藝還有兩下子，高門大戶的小姐也不一定好，還不如會做菜來得實惠，希望她入侯府之後，能讓世子一飽口福吧……】
金大栓：【剛剛的東坡肉沒搶到，真是可惜啊！沒想到這蘇小姐的菜，做得比我娘還好！也不知道娘會不會生氣？】
蘇心禾嘴角抽了抽，還沒緩過來，又聽到了胡勇的心聲。
胡勇：【蘇小姐真是人美廚藝高！還好有她在，不然又要跟著吳副將吃白饅頭了！也不知這樣的飯還能吃幾頓，唉……】
蘇心禾聽罷，下意識看向了吳桐。
吳桐依舊沈著臉，但面前的饅頭已經消耗了半盤子，白水也已經續了一壺。
眾人酒足飯飽，便紛紛起身告辭，先後回了蘇心禾為他們安排的住處。
蘇心禾也不喜約束他們太多，簡單打過招呼後，便也離開了花廳。
就在即將邁出房門之時，腦海中又傳來了一個沈悶的聲音——
【只吃一片酸蘿蔔，應當……不打緊吧？總覺得有些對不起侯爺和世子的栽培……】
蘇心禾眼皮一跳，下意識回頭，卻見花廳之中，只有吳桐一人了。
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一碗豐潤醬紅的東坡肉，被切成了八到十塊，就這麽擺在桌面上，泛著油光，一頃刻之間便吸引了所有人的目光，除了東坡肉以外，桌上還有油燜春筍、清湯魚圓等，但凡是能叫得出名字的臨州特色菜，基本都擺上了桌！
吳桐領兵甚嚴，這一路上又風餐露宿，士兵們都瘦了一圈兒，此時看到一桌子美味佳肴，個個兩眼放光，就等著吳桐發話了。
吳桐見到桌面豐盛的佳肴，也微微楞了下，隨即道：“多謝蘇小姐美意，但侯爺常言道‘君子不重口腹之欲’，尤其對於邊關將士而言，不可為美食所迷，更不可為美色所惑，更不可被權勢所俘……”
蘇心禾眼角抽了抽，忍不住道：“吳副將所言有理，但眼下左不過一頓飯而已，應當也不會墮了平南軍威名吧？”
“這……”吳桐正想反駁，蘇心禾卻道：“東坡肉涼了就不好吃了，諸位開動罷。”
士兵們對這桌美味垂涎已久，一聽到這話，再也顧不得吳桐的意見，便迫不及待地夾起菜來，吳桐看看自己這桌，再看看隔壁兩桌，只能恨鐵不成鋼地搖頭。
“侯爺教誨，末將不敢忘，這桌佳肴雖好，但末將無福消受，只取饅頭充饑即可。”
說罷，吳桐拿起了手邊一個大饅頭，狠狠咬了一口，以示忠心。
蘇心禾哭笑不得，便也只能隨他去了。
胡勇早就瞅準了那盤東坡肉，他眼疾手快地扒拉了兩大塊到自己碗裏，張口一吸，濃郁的醬汁，瞬間入侵唇舌，又香又鮮，激得他“唔唔”點頭。
張猛嫌棄地看了他一眼，道：“你是餓了八輩子的鬼麽？沒見過為一塊肉吃到臉變形的！”
胡勇顧著吃肉，也懶得與他爭執，只含糊不清道道：“你自己試試不就知道了！”
張猛“哼”了一聲，他拿起筷箸，伸向了東坡肉的碗裏，裏面卻只有兩塊肉了，目光轉了一圈，才發現這桌幾乎人人都在大快朵頤地吃肉。
張猛半信半疑地將東坡肉放進嘴裏，輕輕一咬，肉皮隨著牙齒抖動，醬汁徐徐滲出，落到口腔裏，讓張猛頓時呆住了。
肉皮之下，肥瘦參半，肥肉入口即化，絲毫不膩，瘦肉則存著三分勁道，讓人越嚼越有滋味。
張猛細細品味著東坡肉，一塊吃完，再想去夾時，碗已經空了！
他緊急搜索這僅存的那塊東坡肉，卻發現這塊肉早已到了金大栓碗裏，因為是最後一塊，金大栓舍不得吃，只敢小心翼翼地咬下一小口東坡肉，再就一大口白飯，吞下去之後，再謹慎地咬下一小口肉，接著扒飯，如此循環往覆三個匯合，一碗白飯便見了底。
而金大栓卻還嫌不過癮，他見東坡肉的碗雖然空了，但裏面仍有沈底的醬汁，便伸手撈碗，誰承想，碗的另外一邊，卻被張猛摁住了。
金大栓雖是個老實人，卻也有些倔，“這是我先拿到的！”
張猛梗著脖子道：“我只吃了一塊肉，這醬汁當歸我！”
金大栓：“你不是不吃麽？”
張猛：“我什麽時候說過不吃！？”
兩人一手把持著大碗的一邊，誰也不肯放手。
胡勇眼珠一轉，幹脆站起身來，將自己碗中遺留的半碗飯，直接倒進了醬汁裏。
金大栓：！！！
張猛：！！！
兩人頓時同仇敵愾，都對胡勇怒目相視。
胡勇幹笑兩聲，道：“都是兄弟，何必為了一口吃的傷了和氣呢？”
金大栓氣鼓鼓道：“誰跟你是兄弟！？”
張猛也道：“噎不死你！”
搶食東坡肉敗下陣來之後，張猛和金大栓便將註意力轉向了別的菜——
張猛夾起一塊油燜煙筍塞進口裏，這道菜取的是春筍上最嫩的部分，過水之後，要用質地上好的葷油翻炒，葷香與素味結合之下，便造就了這一道爽口小菜，恰好解了方才吃東坡肉的膩味。
張猛吃了一口，便趁人不備，多撈了幾片放到自己碗中，畢竟，同樣的錯誤怎麽能犯第二次呢！？
金大栓還沈浸在錯失東坡肉的懊惱裏，他舀起一勺魚圓湯，“唰”地倒入碗裏，白白嫩嫩的圓子，便浮了起來。
金大栓好奇地問了一句，道：“這是什麽丸子？怎麽是白色的？”
青梅恰好聽見了，便答道：“這是魚圓子，是用魚肉做的。”
“魚肉還能做丸子？”金大栓十分驚訝，他自幼在北方長大，那裏不興吃魚，就更沒有吃過魚圓子了。
且金大栓本人也不大愛吃魚，因吃魚要吐刺，實在太過麻煩，一個不小心還可能卡住自己，哪裏有吃雞肉豬肉方便呢？
若早知道這是圓子是魚肉做的，金大栓就不會舀了，可這吃食都到了碗裏，也不好浪費，於是，他便用筷箸，夾起一顆不太規則的魚圓子，硬著頭皮放到了嘴裏。
他先咬了一小口，這丸子裏的汁水便溢了出來。
起初，味道是極淡的，當汁水逐漸滑入喉嚨，魚圓肉被嚼碎後，鮮味一觸即發！
這魚圓裏，居然沒有刺！？
金大栓不敢相信，他盯著筷箸上的半顆魚圓，看了又看，最終心一橫，全部送進了嘴裏！
魚圓的肉質，細嫩柔滑，不同於東坡肉的強勢，而是細雨潤無聲般地給金大栓帶來了咀嚼的滿足感，一顆魚圓下去，再配上一口熱騰騰的魚圓湯，簡直美極了！
蘇心禾笑盈盈地看著眾人吃喝，士兵們狼吞虎咽的樣子，簡直像極了現代的吃播呀！
東坡肉是蘇心禾親手做的，她見三桌的肉都迅速光了盤，心裏也高興起來，畢竟，對一名資深吃貨來說，投餵別人也是一件驕傲的事！
眾人風卷殘雲般掃光了桌上的菜肴，蘇心禾便立即讓青梅加菜，末了，還囑咐道：“記得再把我腌的酸蘿蔔也拿來，給大家解一解膩。”
青梅應聲而去，很快便抱回來一個大壇子。
這大壇子裏的酸蘿蔔，是前不久腌的，如今正是好時候！
青梅揭開壇子蓋兒，這股酸味便引得不少人側目看來，她索性取出幾條酸蘿蔔，當著眾人的面切開，那水靈靈的蘿蔔，片片臥倒在盤子裏，晶瑩剔透，可愛極了！
有了前面的菜做鋪墊，酸蘿蔔一上場，自然也被席卷而空。
眾人吃得好不愜意，與此同時，蘇心禾腦中也響起了士兵們此起彼伏的心聲——
張猛：【這蘇小姐雖然出身不怎麽樣，但沒想到廚藝還有兩下子，高門大戶的小姐也不一定好，還不如會做菜來得實惠，希望她入侯府之後，能讓世子一飽口福吧……】
金大栓：【剛剛的東坡肉沒搶到，真是可惜啊！沒想到這蘇小姐的菜，做得比我娘還好！也不知道娘會不會生氣？】
蘇心禾嘴角抽了抽，還沒緩過來，又聽到了胡勇的心聲。
胡勇：【蘇小姐真是人美廚藝高！還好有她在，不然又要跟著吳副將吃白饅頭了！也不知這樣的飯還能吃幾頓，唉……】
蘇心禾聽罷，下意識看向了吳桐。
吳桐依舊沈著臉，但面前的饅頭已經消耗了半盤子，白水也已經續了一壺。
眾人酒足飯飽，便紛紛起身告辭，先後回了蘇心禾為他們安排的住處。
蘇心禾也不喜約束他們太多，簡單打過招呼後，便也離開了花廳。
就在即將邁出房門之時，腦海中又傳來了一個沈悶的聲音——
【只吃一片酸蘿蔔，應當……不打緊吧？總覺得有些對不起侯爺和世子的栽培……】
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